中國茶業全媒體  “茶百戲……近世有下湯運匕，別施妙訣，使湯紋水脈成物象者，禽獸蟲魚花草之屬，纖巧如畫，但須臾即就散滅?！?-《荈茗錄》。

　　千年古茶藝

　　茶百戲，又稱分茶、水丹青，指采用注湯或茶勺攪拌使茶乳幻變形成圖案的獨特技藝，是中華獨具魅力的非物質文化遺產。

　　其始于唐，盛于宋，因其獨特表現力，受到皇帝、大臣以及文人的強烈推崇，如劉禹錫、陸游、李清照、蘇軾等，更是留下了許多描述分茶的詩詞，諸如“驟雨松聲入鼎來，白云滿碗花徘徊”、“矮紙斜行閑作草，晴窗細乳戲分茶”等詩詞至今仍廣為流傳。元代后，茶百戲逐漸衰落，清后幾近失傳。

　　今朝續輝煌

　　福建農業大學茶學專業畢業的章志峰懷著對中華這一經典文化崇敬的心情，自八十年代起參閱多方古籍，歷經二十多年試驗和潛心挖掘，終于在2009年恢復重現了茶百戲技藝，并突破了古代僅能用綠茶演示的局限，可以用紅茶、黃茶、白茶、烏龍茶、黑茶等其他茶類演示，同時圖案保留的時間也從古代的瞬間延長到4至6小時。

　　2010年茶百戲被列入武夷山市非物質文化遺產，2013年茶百戲技藝獲得國家專利局授權發明專利。

　　自恢復以來，茶百戲倍受張天福、劉勤晉、宛曉春等社會名流和專家學者的高度贊揚。自2009年以來，接受了中央電視臺、臺灣東森電視、中天電視、湖南衛視、天津衛視、海峽衛視等多家媒體采訪，接待十多所高校茶學專家學者和世界30多個國家以及國內嘉賓5000多人。

　　此外，章志峰還給浙江大學、廈門大學、中國農大、南京農大等十多所高校舉辦茶百戲講座和展示，并應邀到各大高校和文化部舉辦的傳統文化論壇、非遺展等展示50多場。

　　【國茗文化中心“茶百戲”講座】已經開始接受報名了哦，想與茶百戲的唯一傳承人來個零距離接觸嗎，那你還在等什么?

　　此次“茶百戲講座”是由茶百戲唯一恢復傳承人章志峰老師親自分享。

　　主講嘉賓：茶百戲唯一傳承人章志峰。

　　講座內容：

　　1、茶百戲的特征、歷史、研發歷程

　　2、歷史價值和現實意義

　　3、茶百戲的藝術特征

　　4、傳承傳播與交流

　　5、茶百戲現場演示

　　2016年07月30日 下午2：30恭候，3:00開始

　　在芳村萬象茶葉城三樓378國茗文化中心等你哦

　　報名費用：80元/位

　　聯系電話：17727606118、18928968001