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    云鼎柑普:好喝又養生?全生曬柑普茶到底是個什么茶?

    發布時間:2022-04-09 12:01:54 來源:云鼎柑普 作者:云鼎柑普

    簡介:全生曬柑普茶,是新會茶枝柑皮與云南普洱茶為原料,采用全生曬工藝制作而成,因其獨特的口感以及養生收藏價值,深受廣大消費者喜愛。

    茶之于中國,是國飲,是融入了傳統文化的健康飲品。 

    而全生曬柑普茶,是新會茶枝柑皮與云南普洱茶為原料,采用全生曬工藝制作而成,因其獨特的口感以及養生收藏價值,深受廣大消費者喜愛。

    那么,來自不同領域的專家,是如何評價論述全生曬柑普茶的呢?(備注:以下專家來自不同領域,排名不分先后)

    01 韋貴康 國醫大師、全國名老中醫

    陳皮柑普茶具有健脾開胃、消積化滯、減肥降脂、抗氧化等功效。在采取全生曬等工藝改進后,不僅有生物學上的營養保健作用,而且產品符合嚴格食品安全國家標準,是茶產品的精品。

    02 邱健行 全國名中醫 廣東省第二中醫院脾胃病科主任醫師

    陳皮和普洱茶融合之后即為陳皮普洱茶,在相互發酵和陳化的過程中,兩者互取精華、相得益彰,其茶葉清香甘爽、疏肝潤肺、消積化滯氣通五臟,是潤肺健脾,降脂解酒、美容減肥的首選之佳品。

    03 李朝龍 南方醫科大學南方醫院“名醫診室”專家 知名外科和中醫專家

    全生曬柑普茶選用世界著名的普洱茶和名貴中藥新會陳皮作為原料,巧妙地將茶葉放進新會柑內,在太陽下晾曬,形成溫和“發酵罐”,使得茶和柑在微生物的作用下,自然發酵、氧化、彼此氣味交融、成分滲透,產生一些新的物質。其結果是:使其刺激性降低、色素增多、黃酮增加、口感和香味明顯優化,更充分地展示普洱與陳皮融為一體后的獨特品味和品質,開拓了其在茶療養生中的應用范圍,從而提升了柑普茶的自身價值,成為全生曬柑普茶的驕傲自豪之處。

    04 黃亞輝 華南農業大學原茶學系教授 博士生導師、知名茶學專家

    經過生曬加工的柑普茶中的橙皮苷、與黃酮類物質含量明顯上升,茶多酚含量下降,茶黃素、茶紅素明顯上升。細胞實驗研究表明,全生曬柑普茶具有抗腫瘤活性對肝癌細胞、胃癌細胞具有較好的抑制效果,而且動物研究發現全生曬柑普茶具有抑郁活性。

    05 肖航 美國麻省大學(阿莫斯特)教授 博士生導師

    全生曬柑普茶的制作工藝非常特殊,它的主要特色成分之一是陳皮。文獻已經報道了陳皮及其活性成分的多種生物功能,包括改善超重和肥胖測試者的血管內皮功能、降血壓、降血糖、改善心血管代謝指標、減肥降脂、降低二型糖尿病人的血壓并提高血清的抗氧化能力。陳皮含有一類特殊的活性成分:多甲氧基黃酮,研究顯示具有很好的抗炎、抗癌、免疫調節、抗病毒、抗菌的作用,并可以通過調節腸道菌群起到促進健康的功效。

    06 楊建宇 國醫大師孫光榮掌門弟子 世界中醫茶療健康產業發展聯盟執行主席

    全生曬柑普茶守正傳承傳統生曬茶制作工藝,嚴格執行新會陳皮獨特的炮制流程,創新了中國茶療、茶養生,以及優秀傳統道地中藥應用于康養的新思路,拓寬了中醫茶療茶養與藥療(藥食兩用)康養的新天地。

    07 楊仁虎 中醫世家(六代御醫傳人)、主任醫師

    柑普茶口感純正,味厚純香,消脂祛濕,實屬佳品。

    08 張孝娟 廣東省中醫院主任醫師

    健康的、安全的柑普茶應該得到普及,加大力度去推廣和宣傳這樣的好產品,是對社會和人民的貢獻。

    09翁宗奕 廣州醫科大學原黨委書記、教授 

    全生曬柑普茶,用真正的新會柑皮加真正的古樹普洱茶,加真正的陽光全生曬之材料和工藝相益得彰。陳皮性溫味苦辛,入脾肺二經,理氣健脾,降逆止嘔,調中開胃,燥濕化痰,另外《中國醫藥大詞典》中陳述了陳皮具有破瘤痕疙痹,治愈風痰麻木的功效。而瘤痕疙痹則泛指腹腔內的腫物,這提示我們陳皮還具有抗腫瘤的功效。普洱醒酒、消食、化痰、理氣、去脹、祛風等功效在《本草綱目拾遺》上已有記述。柑普茶結合陽光撫陽,保留最多最佳成分,且香氣豐富均衡,其培土補脾、固本扶正、宣肺固表御邪、正氣內存,具有健脾養胃、消熱解毒、化痰止咳、養顏、抗動脈硬化及抗衰老養生價值。

    10 梅全喜 深圳市寶安純中醫治療醫院藥學部中藥學科帶頭人 《新會陳皮的研究與應用》主編

    近年來,柑普茶十分流行,很受歡迎。柑普茶是由新會陳皮與云南普洱茶為原料制作而成的一種保健茶,吸收了新會陳皮和普洱茶的藥效特點,是一種有廣闊發展前景的茶類。

    11 賀振泉 廣州中醫藥大學教授 中國茶療養生產業技術創新戰略聯盟理事長

    作為食療飲品,陳皮搭配普洱是天生絕配,全生曬柑普茶將云南古樹茶與新會陳皮巧妙配伍,匠心鍛造,創造出神奇的效果,養生及收藏價值高,實為茶療瑰寶。

    12 張詠 廣東省現代健康產業研究院院長 廣東省食品藥品學院教授

    經研究,全生曬柑普茶茶多酚、茶多糖含量高,可起到調節血壓、抑制腫瘤、抗病毒的效果。

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